Champs ostréicoles du Cap Ferret

Oyster pond of Cap Ferret

© photo marc bourbon droits réservés – copyright marc bourbon all rights reserved.

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Au Cap Ferret il y a d’un côté l’océan et ses plages, et de l’autre, côté bassin d’Arcachon, des « champs » immenses de culture d’huitres, bien visibles vu d’oiseau, des bassins ostréicoles, qui font la réputation de Lège Cap ferret.

In the Cap Ferret there is on one side an ocean and the beaches, and of the other one, the side Bay of Arcachon, immense « fields » of culture of oysters, very visible seen by bird, oyster ponds, which make the reputation of Lège Cap ferret.

Les huîtres du bassin d’Arcachon prêtes pour le réveillon

The oysters of the Bay of Arcachon are ready for the New Year’s Evemarcaerophoto arcachon 3375© photo marc bourbon droits réservés – copyright marc bourbon all rights reserved.

Grand producteur d’huîtres le bassin d’Arcachon Cap ferret alimente les tables de fêtes depuis l’époque Gallo Romaine et officiellement depuis 1849 avec la création des premiers parcs impériaux ostréicoles de France.

Main producer of oysters the Bay of Arcachon Cap Ferret feeds the tables of parties since the period Gallo Romaine and officially since 1849 with the creation of the first oyster imperial parks of France.

 

Marennes – Oléron, une longue histoire d’huîtres

Marennes – Oléron, a long story of oystersmarc aerophoto IMG_1749 marennes oléron© photo marc bourbon droits réservés – copyright marc bourbon all rights reserved.

La marée laisse apparaître les grandes étendues de parcs à huîtres avec l’île d’Oléron au loin.

The tide lets appear the big areas of oyster beds with Oléron island far off.